Gewicht verliezen kan een uitdagende reis zijn, en het gaat niet alleen om wilskracht en discipline. Vanuit fysiologisch oogpunt zijn onze lichamen geprogrammeerd om gewichtsverlies tegen te gaan, waardoor het proces complexer is dan het lijkt. In dit blog duiken we dieper in de wetenschap achter waarom gewichtsverlies zo moeilijk is en waarom het zo lastig is om dat gewichtsverlies op de lange termijn te behouden.
Waarom is gezond gedrag zo moeilijk om vol te houden?
De reden dat het moeilijk is om gewicht te verliezen en dit vast te houden, ligt diep verankerd in de evolutionaire reacties van ons lichaam en complexe fysiologische mechanismen. Wanneer we de calorie-inname verminderen of de fysieke activiteit verhogen om een calorie-tekort te creëren, vertraagt onze stofwisseling als beschermingsmaatregel, wat het moeilijker maakt om calorieën effectief te verbranden. Deze metabole aanpassing heeft zich in de loop van de tijd ontwikkeld om energie te conserveren in tijden van vermeende hongersnood. Daarnaast speelt hormonale regulatie een cruciale rol, met hormonen zoals leptine en ghreline die de eetlust en honger beïnvloeden. Gewichtsverlies kan dit hormonale evenwicht verstoren, wat leidt tot een verhoogd gevoel van honger en verminderde verzadiging, wat het moeilijk maakt om een calorie-tekort te behouden.
Het concept van een “setpoint” maakt gewichtsbeheer nog complexer. Onze lichamen hebben een vooraf bepaald gewichtsbereik dat ze als normaal beschouwen, en pogingen om van dit bereik af te wijken kunnen leiden tot een verhoogde eetlust en verminderde energie-uitgaven, wat gewichtsverlies belemmert. Vetcellen zijn bovendien niet passief; ze worden efficiënter in het opslaan van energie na gewichtsverlies, wat het gemakkelijker maakt om gewicht weer aan te komen als ongezonde gewoonten terugkeren. Genetica, omgevingsfactoren, emotioneel eten, stress, slaaptekort en de biologische weerstand die zich in de loop van de tijd ontwikkelt, dragen allemaal bij aan de wetenschappelijke complexiteit van gewichtsverlies.
Door deze fysiologische obstakels die gewichtsverlies bemoeilijken te begrijpen, kunnen mensen meer strategische en effectieve benaderingen ontwikkelen om een gezonder gewicht te bereiken en te behouden.
